مکانیسم اشتها به دو عامل فیزیولوژیک و روحی روانی ارتباط دارد.
اما گرسنگی هنگامی احساس میشود که بدن ما نیاز به انرژی دارد و این حالت بیشتر جنبه فیزیولوژیک دارد، ولی اشتها هنگامی احساس میشود که فرد به مصرف یک ماده غذایی خاص تمایل دارد. اشتها، همیشه بر اساس نیاز بدن نیست.
باید غذایی مصرف کنیم که نیاز بدن ما را در درازمدت تامین کند، زیرا غذای مصرفی، تعیین کننده وزن بدن است. اگر در درازمدت، بیشتر از مقدار مورد نیاز بدن، انرژی دریافت شود وزن بدن افزایش پیدا میکند و همچنین در صورتی که بدن دریافت انرژی کمتری داشته باشد، وزن کاهش مییابد.
در حال حاضر مطمئنترین راه کاهش وزن، تغییر شیوه زندگی و رژیم غذایی مناسب و کاهش دریافت انرژی همراه با فعالیت بدنی و ورزشی است.
برای کاهش اشتها باید راههایی را انتخاب کنید، به این منظور باید غذاهایی را که حجم معده را اشغال و اشتها را کاهش میدهند مصرف شوند. در این زمینه، مصرف گروه سبزیها به دلیل حجم نسبتا زیاد و انرژی کم، موجب پر شدن معده میشود و در نهایت کاهش اشتها را در پی دارد.
همچنین مصرف مقدار کافی آب به ویژه پیش از وعدههای غذایی و یا هنگامی که فرد به غذاهای خاص مانند کیک و شیرینی اشتها داشته باشد، میتواند موجب کاهش اشتها شود.
امتیاز: 0.00
وزارت آموزش و پرورش > سازمان پژوهش و برنامهريزی آموزشی
شبکه ملی مدارس ایران رشد
شما باید یک عنوان و متن وارد کنید!