اسید فولیک یا فولات ( ویتامین B9 )جزو ویتامین های گروه B می باشد. این ویتامین محلول در آب است، در بدن جمع نمی شود و از طریق ادرار دفع می گردد.
بدن انسان قادر به ساخت اسید فولیک نبوده و تأمین این ویتامین در بدن وابسته به جذب کافی و مداوم آن از طریق مکملهای غذایی روزانه می باشد.
بهتر است مکمل اسید فولیک را با خوراکی‌های حاوی این ریزمغذی مصرف کنید. سبزی‌های دارای برگ سبز پهن، مرکبات، حبوبات و غلات سبوس‌دار حاوی اسیدفولیک هستند و می‌توانند همراهان غذایی خوبی برای این مکمل باشند.
خصوصاً افراد مسن، ورزشکاران و خانمها در دوران بارداری و شیردهی، نیاز بیشتری به مصرف اسید فولیک دارند. اسید فولیک در واکنشهای زیادی در بدن انسان نقش داشته و برای عملکرد آن ضروری می باشد.
مصرف اسید فولیک، بویژه در شروع بارداری بسیار ضروری است، زیرا اسید فولیک در تکامل جنین نقش ایفا می کند.
این ویتامین به پیشگیری از نقایص هنگام تولد در مغز و نخاع نوزاد کمک می‌کند.
اسید فولیک در عین حال برای مردان و زنان در هر سنی سودمند است.
تحقیقات نشان داده‌اند که این ویتامین ممکن است از بروز حمله قلبی، سکته مغزی، برخی از سرطان ها و بیماری آلزایمر پیشگیری کند.
در مورد مقدار مناسب دریافت اسیدفولیک برای خودتان با پزشک مشورت کنید.
امتیاز: 0.00
وزارت آموزش و پرورش > سازمان پژوهش و برنامه‌ريزی آموزشی
شبکه ملی مدارس ایران رشد
ارسال ها: 1819
شما باید یک عنوان و متن وارد کنید!