بریبری یک نوع سوءتغذیه است که در اثر کمبود تیامین (ویتامین ب۱) بروز میکند.
بدن انسان قادر به تولید این ویتامین نیست، و باید آن را از رژیم غذایی خود دریافت کند. تیامین به طور طبیعی در غلات و غذاهای تازه، به خصوص آرد کامل، گوشت تازه، حبوبات، سبزیجات، میوهها و شیر وجود دارد. بنابراین، بریبری در افرادی بروز میکند که این غذاها را به دلایل مختلف از رژیم غذایی خود حذف کرده یا میزان آنها را از مقدار مورد نیز بدنشان کم کرده اند.
علایم:
به طور کلی، علایم بریبری شامل کاهش وزن، اختلال در ادراک حواس، اختلالات هیجانی، ضعف و درد در اعضای بدن و نامنظمی ضربآهنگ قلب هستند.
ورم بخشهایی در بدن نیز از علایم دیگر بریبری است. به علاوه، ممکن است غلظت اسید لاکتیک و اسید پیروویک در خون افزایش یابد. بریبری وخیم موجب نارسایی قلبی و مرگ میشود.
بریبری ممکن است در برخی موارد بیشتر قلب را تحت تأثیر قرار دهد و موجب نارسایی قلب و سست شدن دیوارههای مویرگها شود.
در برخی موارد بریبری، اعصاب محیطی را تحت تأثیر قرار میدهد و موجب فلجی یک یا چند عضو میشود. از علایم دیگر آن لرزش، سوزش و بیحسی در اعضا و بیاشتهایی است.
درمان:
درمان بریبری از طریق مصرف تیامین به صورت قرص یا با تزریق صورت میگیرد. علایم بهبودی بیمار از ساعاتی پس از شروع درمان ظاهر میشود. در صورت دردسترس نبودن این ویتامین به شکل دارو، درمان میتواند با رژیم غذایی غنی از تیامین (مانند نان کامل) انجام گیرد. روند بهبودی در درمان از طریق رژیم غذایی کندتر خواهد
امتیاز: 0.00
وزارت آموزش و پرورش > سازمان پژوهش و برنامهريزی آموزشی
شبکه ملی مدارس ایران رشد
شما باید یک عنوان و متن وارد کنید!