- | - در ظرفی آب و ((شکر)) ریخته و آن را روی حرارت می گذاریم تا بجوشد و قوام بیاید. - ((شکلات)) را با کره در قابلمه ای می ریزیم و به روش ((بن ماری)) آن را ذوب می کنیم. - بعد از این که شکلات ها کاملآً ذوب شد، ظرف را از روی حرارت بر می داریم و شربت قوام آمده را به آن اضافه می کنیم. - پودر کیک، پودر ((نارگیل)) و 50 گرم از پودر قند را به ظرف محتوی ((شکلات)) ها می افزاییم و هم می زنیم تا مواد خوب با هم ترکیب شوند. - پودر کاکائو را در ظرفی و بقیه ی پودر قند را در ظرف دیگر می ریزیم. - از مخلوط شکلات به اندازه ی یک ((فندق)) بر می داریم و گلوله هایی از آن درست می کنیم. - تعدادی از ((گلوله)) ها را در پودر(( قند)) و تعدادی دیگر را در پودر ((کاکائو)) می غلتانیم، آنها را در ظرف مناسبی می چینیم و در یخچال می گذاریم تا کمی خنک شود. |
+ | * در ظرفی آب و ((شکر)) ریخته و آن را روی حرارت می گذاریم تا بجوشد و قوام بیاید. * ((شکلات)) را با کره در قابلمه ای می ریزیم و به روش ((بن ماری)) آن را ذوب می کنیم. * بعد از این که شکلات ها کاملآً ذوب شد، ظرف را از روی حرارت بر می داریم و شربت قوام آمده را به آن اضافه می کنیم. * پودر کیک، پودر ((نارگیل)) و 50 گرم از پودر قند را به ظرف محتوی ((شکلات)) ها می افزاییم و هم می زنیم تا مواد خوب با هم ترکیب شوند. * پودر کاکائو را در ظرفی و بقیه ی پودر قند را در ظرف دیگر می ریزیم. * از مخلوط شکلات به اندازه ی یک ((فندق)) بر می داریم و گلوله هایی از آن درست می کنیم. * تعدادی از ((گلوله)) ها را در پودر(( قند)) و تعدادی دیگر را در پودر ((کاکائو)) می غلتانیم، آنها را در ظرف مناسبی می چینیم و در یخچال می گذاریم تا کمی خنک شود. |
| __مواد لازم برای تهیه ی 30 عدد ترایفل__ | | __مواد لازم برای تهیه ی 30 عدد ترایفل__ |
| *از خرده های اضافی کیک هایی که قبلاً پخته شده است می توان پودر کیک را تهیه کرد. | | *از خرده های اضافی کیک هایی که قبلاً پخته شده است می توان پودر کیک را تهیه کرد. |