تئوری آزمایش
در جریان
فتوسنتز در گیاهان دو گروه واکنش اتفاق می‌افتد. واکنشهای نوری و واکنشهای تاریکی. هر دو گروه واکنش انرژی‌خواه هستند. منتها فرم انرژی قابل مصرف در واکنشهای یاد شده متفاوت است. در واکنشهای نوری فتوسنتز ، انرژی قابل مصرف ،
انرژی نوری خورشید است و در واکنشهای تاریکی انرژی ذخیره شده در واکنشهای نوری یعنی
ATP مورد مصرف قرار می‌گیرد. واکنشهایی که در تاریکی انجام می‌شوند منجر به احیای کامل CO
2 در
کلروپلاستها و تبدیل آنها به قندها می‌شوند.
هدف آزمایش
ثابت کردن تاثیر نور در ساخته شدن قندها در گیاهان
مواد لازم
- شمعدانی
- ورقه آلومینیومی
- اتانول یا استون
- آب مقطر
- پتری دیش
- لوگول
روش کار
- یک گیاه شمعدانی سالم انتخاب کرده و 3 - 2 برگ از آن را که کاملا شاداب هستند تعیین محل می‌کنیم.
- روی ورقه‌های آلومینیومی پنجره‌هایی به شکل L ایجاد کرده و برگهای مذکور را با این ورقه‌ها می‌پوشانیم..
- گیاه را به مدت 72 - 48 در مقابل نور خورشید قرار می‌دهیم..
- بعد از سپری شدن زمان مقرر ، برگهای دارای پوشش آلومینیوم را از گیاه مادر جدا می‌کنیم..
- این برگها را در داخل بشر قرار می‌دهیم و روی آنها به اندازه 4/1 حجم بشر اتانول یا استون می‌ریزیم و می‌جوشانیم تا تمام رنگیزه‌های برگ خارج شود..
- برگها که حالا کلروفیل خود را از دست داده‌اند داخل پتری دیش قرار داده و برای پاک شدن اثر الکل بر روی آنها چند قطره آب مقطر می‌ریزیم..
- روی برگهای مذکور 3 - 2 قطره محلول لوگول می‌ریزیم و نتیجه را بررسی می‌کنیم.
نتیجه آزمایش
بعد از ریختن
محلول لوگول بر روی برگ شمعدانی ، در محل پنجره شکل L ، رنگ بنفش ظاهر می‌شود. محلول لوگول معرف نشاسته است. و این بنفش شدن برگ در جایی از برگ که نور خورشید را دریافت کرده است، نشان دهنده این است که در آن محل تحت تاثیر نور ،
نشاسته سنتز شده است. در جایی از برگ که زیر ورقه آلومینیومی قرار گرفته بود، هیچ نشاسته‌ای تولید نشده است. پس در
فتوسنتز واکنشهای نوری و تاریکی لازم و ملزوم یکدیگر هستند.
پرسشها
- همین آزمایش را با قرار دادن گیاه شمعدانی در تاریکی ، تکرار کرده و نتایج را باهم مقایسه کنید.
- درباره واکنشهای نوری فتوسنتز و محل انجام آنها چه اطلاعاتی دارید؟
- درباره واکنشهای تاریکی فتوسنتز و محل انجام چقدر می‌دانید؟
- چه رابطه‌ای بین فتوسنتز و تنفس در گیاهان وجود دارد؟
همچنین ببینید
