شرح تیره ساپوتاسه
Sapotaceae
گیاهان تیره ساپوتاسه به صورت درخت یا درختچه و مخصوص نواحی حاره کره زمین می باشند بعضی از آنها مصارف صنعتی مهم دارند لذا در ردیف تیره های مهم جای گرفته اند. عموماً برگهائی منفرد، ساده ، کامل و گلهائی پیوسته گلبرگ ، منظم غالباً نر - ماده و مرکب از قطعات 4 تا 8 تائی دارند.در وسط جام گل این گیاهان معمولاً 10 پرچم زایا واقع در دو ردیف حلقوی و گاهی بیشتر دیده می شود. میوه اغلب این گیاهان گوشتدار به صورت سته و محتوی دانه های متعدد با آلبومن روغنی است.تیره ساپوتاسه شامل حدود 600 گونه گیاه است که در متجاوز از 40 جنس جای داده شده اند. از جنس های مهم این تیره عبارتند از :
Palaquium (دارای حدود 60 گونه)
Sideroxylon (متجاوز از 100 گونه)
Mimusops (در حدود 200 گونه) می باشند.