مایعی بیرنگ یا به رنگ زرد روشن یا زرد مایل به خاکستر و دارای بوی بسیار مطبوع شبیه بوی لیمو می باشد. و این بو
مخصوصاً اگر اسانس از برگ گیاه Mellisa officinalis قبل از گل دادن به دست آمده باشد محسوس تر است. اسانس ملیس مرکب از سیترال و سیترونل لال، ژرانیول و لینالول می باشد. اسانس ملیس بازار تجارت، ناخالص است زیرا از برگ گیاه مذکور مخلوط با اعضای گیاهانی که بوی لیمو می دهند تهیه می شود و یا آنکه اسانس های دیگر مانند اسانس لیمو و اسانس Andropogon های مختلف را که بوئی مشابه دارند به طور تقلب به اسانس ملیس می افزایند.
اسانس ملیس در آب عملاً غیر محلول ولی در الکل حل می شود. باید درجای سرد، دور از نور و در ظرف در بسته نگهداری شود.
وزن مخصوص آن در گرمای 15 درجه، بین 890/. و 925/. است.
از پیوند [http://www.foo.com] یا [http://www.foo.com|شرح] برای پیوندها.
برچسب های HTML در داخل توضیحات مجاز نیستند و تمام نوشته ها ی بین علامت های > و < حذف خواهند شد..
وزارت آموزش و پرورش > سازمان پژوهش و برنامه‌ريزی آموزشی
شبکه ملی مدارس ایران رشد
