اثر نوشیدن چای بر روی مغز شییه اثر داروهایی است که برای بیماران مبتلا به آلزایمر تجویز می‌شود. یافته‌ها و آزمایشها حاکی از آن است که چای سبز و چای سیاه مانع از فعال شدن آنزیمی به نام استیل کولین استراز می‌شود که زیاد بودن این آنزیم در بیماران آلزایمری ثابت شده است. این یافته‌ها در مورد قهوه و نسکافه صادق نیست.
بتا _ سکرتاز آنزیمی است که نقش بسیار مهمی در تولید پلاکهای پیر در مغز انسان بازی می‌کند، تحقیقات نشان می‌دهد که چای سبز مانع از فعالیت این آنزیم می‌شود.
البته تاکنون هیچ دارو و درمان قطعی برای بیماری آلزایمر به بازار عرضه نشده است با این وجود چای می‌تواند سلاح مناسبی برای پیشگیری از این بیماری باشد.
ارسال ها: 1188
شما باید یک عنوان و متن وارد کنید!