منو
 صفحه های تصادفی
مدیر زمین شناسی و معدن
غبار بین ستاره‌ای
محبت پیامبر به حسنین علیهماالسلام
حسن بصری
شغلها و سوابق پیامبر
امام سجاد علیه السلام در مجلس یزید
عملکرد امام حسن علیه السلام پس از صلح
کاربردهای مشتق
اکثریت ‏بشر، متوسط و مقلداند
اتصال P-N
 کاربر Online
1252 کاربر online
 : بهداشت وسلامت
برای پاسخ دادن به این ارسال باید از صفحه قبلی اقدام کنید.   کاربر offline دبیر گروه پزشکی 3 ستاره ها ارسال ها: 1819   در :  دوشنبه 30 تیر 1393 [18:50 ]
  باقی مانده غذاها را در یخچال نگهداری کنید.
 

باقی مانده غذاها را در یخچال نگهداری کنید.

انواع گوناگون پیتزا، مرغ و سالاد ماهی تن را باید حداقل در عرض مدت کوتاه، حدوداً ‌دو ساعت پس از سرو و مصرف کردن آن، برای کاهش دادن خطر بیماری‌هایی که از طریق غذای فاسد منتقل می‌شود، در داخل یخچال بگذارید.

هرگز باقی مانده غذاها را در آشپزخانه نگهداری نکنید و به محض اینکه آنها را پختید، فوراً در یخچال قرار دهید. به این دلیل که هوای خنک و سرمای داخل یخچال میزان رشد باکتری را کاهش می‌دهد.

برای مواد خوراکی که حجم بیشتری دارند و فضای زیادی را اشغال می‌کنند، به جای اینکه در داخل یک ظرف بزرگ بریزید، آن را در داخل چندین ظرف کوچک قرار دهید و سپس در داخل یخچال بگذارید.

با این روش سرمای یخچال به سرعت و به طور یکنواخت غذا را خنک می‌کند. برای چنین غذاهایی اگر از یک ظرف بزرگ استفاده کنید، به دلیل آنکه سرمای یخچال کاملا ‌و به طور یکنواخت غذا را خنک نمی کند، خطر اینکه باکتری یا هر چیز دیگری در وسط غذا رشد کند، بسیار زیاد است.

  امتیاز: 0.00