خیلی از ما صبح که از خواب بیدار میشویم یا اصلاً لب به صبحانه نمیزنیم یا اینکه اصلاً متوجه نمیشویم چه میخوریم.
خوردن صبحانه بعد از یک شب نخوردن از اهمیت بالایی برخوردار است و برای شروع یک روز خوب و موفق حتماً باید صبحانه بخورید.
خوردن یک صبحانه سالم و مغذی شما را از گزند بیماریهای مختلفی مانند دیابت و سرطان حفظ میکند. در این بین، بعضیها صبحانه میخورند اما از مواد غذایی ناسالم استفاده میکنند. برای آشنایی با این صبحانههای ناسالم با ما همراه باشید.
سوسیس و کالباس اگر شما هم جزو افرادی هستید که صبحها برای خودتان سوسیس آماده میکنید و یا ساندویچ کالباس میل میکنید و تصور میکنید چه صبحانه مفصل و کاملی خوردهاید سخت در اشتباهید. گوشتهای فراوری شده مانند سوسیس و کالباس و غیره حاوی نیترات هستند که خطر ابتلا به سرطان روده را بالا میبرند.
غلات شیرین غلات صبحانه مفیدند اما برخی از این غلات حاوی میزان بسیار زیادی هیدراتهای کربن و قند هستند. برای اینکه یک روز مفرح و پر از انرژی را شروع کنید بهتر است از مصرف غلات خیلی شیرین خودداری کنید. بهتر است از غلاتی استفاده کنید که حاوی پروتئین و فیبرهای بیشتری هستند. همچنین میتوانید به غلاتتان گردو یا تخم کتان آسیاب شده اضافه کنید تا فیبر و پروتئین بیشتری دریافت کنید.
شیرینی، پیراشکی، دونات این شیرینی ها نه تنها از آرد سفید تصفیه شده (بدون سبوس) تهیه میشوند بلکه سرشار از قند نیز هستند. باید بدانید که قند بدترین منبع انرژی برای شروع یک روز خوب است. خیلی زود هم گرسنهتان میشود و احتمال اینکه کم کم دچار فشار خون بالا، چاقی مفرط و دیابت شوید را بالا میبرد.
شیرین کنندههای غیرطبیعی شیرین کنندههای غیرطبیعی در مواد غذایی بسته بندی شده و فراوری شده استفاده زیادی میشوند. باید بدانید که این قبیل خوراکیها حاوی میزان زیادی فروکتوز هستند و باعث چاقی دور شکمی و انباشتگی چربی در اندامهای داخلی بدن میشود. متأسفانه این نوع چربیها نیز خطر ابتلا به سرطان را افزایش میدهند.
به عقیده بیشتر متخصصان تغذیه بهتر است برای صبحانه حق تقدم با دانههای سبوسدار و پروتئین باشد. گردو، دارچین، نوشیدنی سویا یا شیر بدون چربی و میوه نیز از بهترین گزینههای یک صبحانه سالم هستند. اگر دارچین را به چای یا مربای کم شیرینتان اضافه کنید برای تنظیم قند خونتان خوب است.
امتیاز: 0.00
وزارت آموزش و پرورش > سازمان پژوهش و برنامهريزی آموزشی
شبکه ملی مدارس ایران رشد
شما باید یک عنوان و متن وارد کنید!