منو
 صفحه های تصادفی
نماز امام جواد علیه السلام در خانه فاطمه علیهاسلام
انحصارگرایی در دین مسیحیت با توجه به انجیل
شناسایی انواع کانی
سوره حمد و نعمت ولایت حضرت علی علیه السلام
محمد حسین فهمیده
راه دستیابی به قرب الهی
جعبه ابزار شیمی آلی
تعلیم و تربیت لیبرال
معجزه امام رضا علیه السلام در تبدیل خاک به طلا
تحریکات دیلیمان
 کاربر Online
1577 کاربر online
 : بهداشت وسلامت
برای پاسخ دادن به این ارسال باید از صفحه قبلی اقدام کنید.   کاربر offline دبیر گروه پزشکی 3 ستاره ها ارسال ها: 1819   در :  چهارشنبه 21 فروردین 1392 [07:25 ]
  نحوه نگهداری مواد غذایی‌ در ظروف
 

نحوه نگهداری مواد غذایی‌ در ظروف

- برای نگهداری مواد غذایی‌ای که به رطوبت حساسند مثل قهوه یا مواد غذایی اسیدی مانند انواع ترشی بهتر است از شیشه استفاده شود.

- برای نگهداری میوه و سبزی، ظروف پلاستیکی درداری که کف آن‌ها حالت توری دارد تا هوا رد و بدل شود، بهترین انتخاب محسوب می‌شوند. البته می‌توان از قابلمه‌های فلزی، تفلون یا لعابی دردار نیز استفاده کرد.

- بهتر است روغن را در همان بطری پلاستیکی خودش نگهداری کنیم اما اگر می‌خواهیم آن را به ظرف دیگری انتقال دهیم، بهتر است این ظرف شیشه‌ای شفاف نباشد زیرا نور باعث تجزیه روغن و ایجاد ترکیب‌های سمی در آن می‌شود. ظروف روغن مایع باید تیره باشد یا در کابینت‌های دردار نگهداری شود که نور به آن‌ها نرسد.

- برای نگهداری مواد غذایی آبدار مثل سوپ، از ظروف پیرکس می‌توان استفاده کرد.

- برای نگهداری شیرینی بهتر است کاغذهای روغنی مخصوص شیرینی را درون ظروف شیشه ای یا پلاستیکی قرار دهیم و شیرینی را روی آن‌ها بچینیم.

  امتیاز: 0.00