نکته در مورد گروههای غذایی


به کودکان باید حداقل گروههای غذایی را داد: مثلا برای برنج بین یک دوم تا یک چهارم . کودکان باید هروز 2 لیوان شیر مصرف کنند ولی واحد را می بایست کوچکتر گرفت . برای مثال به تقسیمهایی مانند 4 نصف لیوان شیر اشاره میشود.
برای تامین نیازهای بیشتر انرزی ، ویتامین و املاح به واحدهای بیشتری سبزیها ، گوشتها احتیاج دارند. مانند باقلا خشک، نخود فرنگی، عدس، نخود، لوبیا، لپه و غیره. که دارای نشاسته، فیبر و ویتامین ها است وهم چون پروتئین واملاح دارد .

  • در هر وعده غذایی باید کوشید تا دست کم از سه گروه غذایی مختلف استفاده شود. مثال ساندویچ تخم مرغ که در ان از گوجه فرنگی ، کاهو و جعفری خرد شده استفاده میشود. در چنین غذایی از سه گروه گوشت ، سبز وغلات استفاده شده است.
  • برای میان وعده ها( Soacks ) بهتر است که یک واحد میوه و یا یک کاسه کوچک غلات آماده خوردن (سریال) ویا مخلوط ماست ومیوه استفاده شود.


تعداد بازدید ها: 16581