منو
 کاربر Online
519 کاربر online
تاریخچه ی: زیتون «داروئی»

تفاوت با نگارش: 3

Lines: 1-53Lines: 1-68
 !کلیات گیاه شناسی !کلیات گیاه شناسی
-
زیتون درختچه ای است به ارتفاع تقریبا سه ((متر)) ولی هنگامیکه در شرایط مساعد پرورش می یابد ارتفاع آن حدود 12متر و قطر تنه اش به 3 متر میرسد . />
چوب درخت زیتون بسیار سخت و مقاوم است . رنگ آن زرد است که خطوطی قهوه ای رنگ در آن وجود دارد . از چوب زیتون برای تهیه اشیاء چوبی ظریف استفاده می شود . برگهای آن سبز رنگ ، بیضوی و دراز و بوضع متقابل یکدیگر بر روی ساقه قرار گرفته اند . /
>
+((زیتون)) درختچهای است به ارتفاع تقریبا سه متر ،‌ ولی هنگامی که در شرایط مساعد پرورش مییابد ارتفاع آن حدود 12 متر و قطر تنهاش به 3 متر مرسد. چوب درخت زیتون بسیار سخت و مقاوم است. رنگ آن زرد است که خطوطی قهوهای رنگ در آن وجود دارد. از چوب زیتون برای تهیه اشیاء چوبی ظریف استفاده میشود.>>
dir align = left>
 
 
  
-{picture=zeitoon.jpg} +{img src=img/daneshnameh_up/6/6b/olea1.JPG}
  
 
 
 
 
- />منشاء درخت زیتون احتمالا منطقه ((مدیترانه)) بوده و از آنجا به نقاط دیگر دنیا راه یافته است . />
زیتون معمولا در اوائل تابستان شروع به گل دادن می کند و ((میوه)) آن کم کم ظاهر می شود . در اواخر تابستان میوه آن به ثمر می رسد . در این هنگام زیتون سبز است و بتدریج تبدیل به بنفش و قهوه ای و سپس سیاه می شود بطوریکه در اواخر پائیز که موقع برداشت میوه است رنگ آن بکلی تیره است .
+

برگهای آن سبز رنگ ، بیضوی و دراز و به وضع متقابل یکدیگر بر روی ساقه قرار گرفته‌اند.
منشاء درخت زیتون احتمالا منطقه مدیترانه بوده و از آنجا به نقاط دیگر دنیا راه یافته است. زیتون معمولا در اوائل تابستان شروع به گل دادن میکند و میوه آن کمکم ظاهر میشود. در اواخر تابستان میوه آن به ثمر میرسد. در این هنگام زیتون سبز است و به تدریج تبدیل به بنفش و قهوهای و سپس سیاه میشود،‌ بطوری که در اواخر پائیز که موقع برداشت میوه است رنگ آن به کلی تیره است.
 !ترکیبات شیمیایی !ترکیبات شیمیایی
-
زیتون رسیده در حدود 30 درصد ((روغن)) درد . این روغن مخلوطی از ((اولیئک اسید)) Oleic acid ، ((لینولئیک اسید)) Linolenic acid و ((پال میتیک)) اسید Palmitic acid می باشد . />
روغن زیتون مایعی است زلال برنگ زرد روشن مایل به سبز یا زرد طلایی برای استخراج روغن زیتون میوه ها را له کرده و در داخل کیسه ای می ریزند و سپس کیسه را تحت فشار قرار داده تا روغن آن خارج شود. />
البته از باقیمانده تفاله زیتون که روغن آن گرفته شده تحت اثر آب جوش حرارات و فشار روغن زیتون معمولی را استخراج می کنند که ارزش روغن فشار اول را ندارد . />
زیتون دارای ((سدیم)) ، ((ویتامین)) A و E و ((آهن)) می باشد .

__خواص داروئی:__ زیتون رسیده از نظر ((طب قدیم ایران)) گرم و قابض است و میوه نارس زیتون سرد و خشک است و روغن زیتون گرم و خشک است . برگ درخت زیتون نیز گرم و خشک می باشد .

#
دم کرده برگ زیتون داروی خوبی برای پائین آوردن فشار خون می باشد . بدین منظور باید 20 عدد برگ زیتون را داخل 300 گرم آب ریخته و آنرا بمدت 15 ((دقیقه)) بجوشانید . سپس کمی ((قند)) بآن اضافه کرده و بمقدر یک فنجان دوبار در روز از آن بنوشید . بعد از دو هفته باید بمدت 8 روز نوشیدن این دم کرده را قطع کنید و سپس ادامه دهید .
#روغن زیتون نرم کننده و صفرا بر است .
#روغن زیتون دفع کننده سنگ ((کیسه صفرا)) است برای این منظور باید آنرا با ((آبلیمو)) مصرف کرد .
#روغن زیتون کرم کش است .
#روغن زیتون برای رفع سرفه های خشک مفید است .
#برای رفع خارش گزیدگی ((حشرات)) ، روغن زیتون را به محل گزیدگی بمالید .
#بدن بچه هایی را که مبتلا به نرمی استخوان و کم خونی هستند با روغن زیتون ماساژ دهید اثر مفیدی دارد.
#برای رفع پیوره لثه ، روغن زیتون را بر روی ((لثه)) بمالید .
#برای برطرف کردن خراش و ترک پوست ، ((گلیسیرین)) و روغن زیتون را بمقدار مساوی با هم مخلوط کرده و روی پوست بمالید .
#دم کرده برگ درخت زیتون تب بر است .
#جوشانده برگ درخت زیتون برطرف کننده ((نقرس)) و ((رماتیسم)) است .
#برای سرباز کردن جوشها و کورک ها زیتون را له کرده و روی جوش یا کورک بمالید .
#دم کرده و جوشانده پوست درخت زیتون تب بر و درمان کننده ((مالاریا)) است .
#پماد میوه نارس زیتون برای سوختگی مفید است .
#جویدن برگ زیتون برای از بین بردن زخم های دهان مفید است.
#برای رفع سستی فلج و لقوه و تقویت نیروی جنسی باید 80 ((گرم)) روغن زیتون را با 14 گرم کندر و 16 گرم سیاه دانه مخلوط کرده و بمدت سه روز از آن بخورید.
#مصرف رون زیتون از امراض قلبی و ((سرطان)) جلوگیری می کند .
#و بالاخره روغن زیتون بهترین روغن برای پخت و پز می باشد زیرا در اثر حرارات خراب نمی شود.


__
مضرات :__روغن زیتون برای هیچ کس مضر نیست و همه افراد می توانند از آن استفاده کنند فقط میوه تازه و یاقوتی آن ((معده)) راسست می کند و ممکن است تولید استرا کنند .

+زیتون رسیده در حدود 30 درصد روغن دارد. این روغن مخلوطی از __~~green:اولیئک اسید Oleic acid~~__ ، __~~green:لینولئیک اسید Linolenic acid~~__ و __~~green:پالمیتیک اسید Palmitic acid~~__ میباشد. روغن زیتون مایعی است زلال به رنگ زرد روشن مایل به سبز یا زرد طلایی برای استخراج روغن زیتون میوهها را له کرده و در داخل کیسهای میریزند و سپس کیسه را تحت فشار قرار داده تا روغن آن خارج شود. البته از باقیمانده تفاله زیتون که روغن آن گرفته شده تحت اثر آب جوش حرارات و فشار روغن زیتون معمولی را استخراج میکنند که ارزش روغن فشار اول را ندارد. زیتون دارای ((سدیم)) ، ویتامین A و E و ((آهن)) میباشد.


/>




{img src=img/daneshnameh_up/a/af/olea2.JPG}

!
خواص داروئی />زیتون رسیده از نظر طب قدیم ایران گرم و قابض است و میوه نارس زیتون سرد و خشک است و روغن زیتون گرم و خشک است. برگ درخت زیتون نیز گرم و خشک میباشد.
*دم کرده برگ زیتون داروی خوبی برای پائین آوردن فشار خون میباشد. بدین منظور باید 20 عدد برگ زیتون را داخل 300 گرم آب ریخته و آن را به مدت 15 دقیقه بجوشانید. سپس کمی قند به آن اضافه کرده و به مقدار یک فنجان دوبار در روز از آن بنوشید. بعد از دو هفته باید به مدت 8 روز نوشیدن این دم کرده را قطع کنید و سپس ادامه دهید.


*روغن زیتون نرم کننده و صفرابر است.
*روغن زیتون دفع کننده سنگ کیسه صفرا است برای این منظور باید آن را با آبلیمو مصرف کرد.
*روغن زیتون کرمکش است.
*روغن زیتون برای رفع سرفههای خشک مفید است.
*برای رفع خارش گزیدگی حشرات ، روغن زیتون را به محل گزیدگی بمالید. />







{img src=img/daneshnameh_up/f/f0/olea3.JPG}

*بدن بچههایی را که مبتلا به نرمی استخوان و کم خونی هستند با روغن زیتون ماساژ دهید اثر مفیدی دارد.
*برای رفع پیوره لثه ، روغن زیتون را بر روی لثه بمالید.
*برای برطرف کردن خراش و ترک پوست ، گلیسیرین و روغن زیتون را به مقدار مساوی باهم مخلوط کرده و روی پوست بمالید.
*دم کرده برگ درخت زیتون تببر است.
*جوشانده برگ درخت زیتون برطرف کننده ((نقرس)) و ((رماتیسم)) است.
*برای سرباز کردن جوشها و کورکها زیتون را له کرده و روی جوش یا کورک بمالید.
*دم کرده و جوشانده پوست درخت زیتون تببر و درمان کننده ((مالاریا)) است.
*پماد میوه نارس زیتون برای سوختگی مفید است.


*جویدن برگ زیتون برای از بین بردن زخمهای دهان مفید است.
*برای رفع سستی و تقویت نیروی جنسی باید 80 گرم روغن زیتون را با 14 گرم کندر و 16 گرم سیاه دانه مخلوط کرده و به مدت سه روز از آن بخورید.
*مصرف رون زیتون از امراض قلبی و سرطان جلوگیری میکند.
*روغن زیتون بهترین روغن برای پخت و پز میباشد زیرا در اثر حرارات خراب نمیشود.
!مضرات />روغن زیتون برای هیچ کس مضر نیست و همه افراد میتوانند از آن استفاده کنند. فقط میوه تازه و یاقوتی آن معده راسست می‌کند و ممکن است تولید استفراغ کنند.
!مباحث مرتبط با عنوان




>

||
((آرتیشو «داروئى»))|((آقطی سیاه «داروئی»))|((آوکادو «داروئی»))|((اسطوخودوس «داروئی»))|((اسفناج «داروئی»))|((انار «داروئی»))|((انبه «داروئی»))|((انجیر «داروئی»))|((انگور «داروئی»))|((باباآدم «داروئی»))
((بابونه «بابونه»))|((بادام «داروئی»))|((بادام زمینی «داروئی»))|((بادمجان «داروئی»))|((باقلا «داروئی»))|((برنج «داروئی»))|((بلوط «داروئی»))|((به «داروئی»))|((پ
سته «داروئی»))|((هویج «داروئی»))
((پیاز «داروئی»))|((تخ
م کتان «داروئی»))|((ترب و تربچه «داروئی»))|((تمبر هندی «داروئی»))|((توس «داروئی»))|((جعفری «داروئی»))|((جو «داروئی»))|((جودوسر «داروئی»))|((چای کوهی «داروئی»))|((چغندر «داروئی»)) />((خاک شیر «داروئی»))|((ختمی «داروئی»))|((خرما «داروئی»))|((خیار «داروئی»))|((دارچین «داروئی»))|((دم اسب «داروئی»))|((ذرت «داروئی»))|((رازیانه «داروئی»))|((روناس «داروئی»))|((خواص دارویی ریحان))|
((زرد آلو «داروئی»))|((زردچوبه «داروئی»))|((زرش
ک «داروئی»))|((زعفران «داروئی»))|((زنجبیل «داروئی»))|((زوفا «داروئی»))|((هندوانه «داروئی»))|((زیره سبز «داروئی»))|((سنبل الطیب «داروئی»))|((سیب «داروئی»))
((سیب زمینی «داروئی»))|((سیر «داروئی»))|((شاه پسند وحشی «داروئی»))|((شبدر قرمز «داروئی»))|((شلغم «داروئی»))|((شنبلیله «داروئی»))|((شوید «داروئی»))|((شیرین بیان «داروئی»))|((صبر زرد «داروئی»))|((عدس «داروئی»))
((علف هف
ت بند «داروئی»))|((عناب «داروئی»))|((فندق «داروئی»))|((قاصدک «داروئی»))|((قهوه «داروئی»))|((کاهو «داروئی»))|((کدو «داروئی»))|((کنجد «داروئی»))|((کوشاد «داروئی»))|((گاوزبان «داروئی»))
((گردو «داروئی»))|((گریپ فرو
ت «داروئی»))|((گزنه «داروئی»))|((گشنیز «داروئی»))|((گلابی «داروئی»))|((گوجه فرنگی «داروئی»))|((لوبیا «داروئی»))|((لوبیای سویا «داروئی»))|((لیمو ترش «دارئی»))|((مارچوبه «داوئی»))
((مامیران
کبیر «داروئی»))|((موز «داروئی»))|((میخک «داروئی»))|((خواص دارویی نارگیل))|((نخود «داروئی»))|((نعناع «داروئی»))|((هل «داروئی»))|((هلو «داروئی»))|
||
>

تاریخ شماره نسخه کاربر توضیح اقدام
 سه شنبه 19 دی 1385 [20:16 ]   4   سمیه فارابی اصل      جاری 
 یکشنبه 25 بهمن 1383 [10:16 ]   3   فاطمه عیوضی      v  c  d  s 
 یکشنبه 25 بهمن 1383 [09:35 ]   2   فاطمه عیوضی      v  c  d  s 
 یکشنبه 25 بهمن 1383 [09:24 ]   1   فاطمه عیوضی      v  c  d  s 


ارسال توضیح جدید
الزامی
big grin confused جالب cry eek evil فریاد اخم خبر lol عصبانی mr green خنثی سوال razz redface rolleyes غمگین smile surprised twisted چشمک arrow



از پیوند [http://www.foo.com] یا [http://www.foo.com|شرح] برای پیوندها.
برچسب های HTML در داخل توضیحات مجاز نیستند و تمام نوشته ها ی بین علامت های > و < حذف خواهند شد..