تاریخچه ی:
ریشه و ساختمان آن
!نگاه کلی
ریشه اندامی از گیاه است که معمولا در ((خاک)) قرار دارد و موجب ثابت نگاه داشتن ((ساقه)) و اجزای آن میگردد. عمل مهم دیگر ریشه جذب ((آب)) و مواد غذایی اولیه نظیر آب و املاح مختلف از ((زمین)) بوده و همچنین ممکن است ((مواد غذایی)) مختلف درخود ذخیره کند. علاوه بر این اعمال اصلی ریشه نظیر ساقه رشد میکند و محل عبور جریانهای ((شیره غذایی|شیرههای غذایی)) است (شیره خام و شیره پرورده). با توجه به اعمال مشابه و غیرمشابهی که ریشه با ساقه دارد سبب میشود که در مواردی ساختمان متفاوتی نیز با آن داشته باشد.
!مشخصات خارجی و اولیه ریشه
ساختمان عمومی یک ریشه اولیه را میتوان در گیاهان تازهای که از ((دانه|رویش دانه)) در ماسهای تمیز یا روی کاغذ صافی مرطوب کشت داده شده ، مطالعه کرد.
!اجزای مختلف ریشه گاهک
*__منطقه تارهای کشنده :__
منطقه تارهای کشنده ، که بیشتر مواد غذایی از این منطقه جذب گیاه اولیه میشود. ضمنا یاختههای داخلی همین منطقه تغییر شکل و ساختمان داده و موجب تشکیل بافتهای مختلف در ریشه میگردد. لذا این منطقه را ((ناحیه تمایزیابی)) نیز مینامند.
*منطقه طویل شدن یاخته های حاصل از تقسیم یاخته های مریستم ریشه
*ناحیه نمو ریشه یا ((منطقه مریستمی)) که در مقطع طولی آن را به نام مریستم نزدیک انتهایی ریشهها مینامند.
*قسمت کاملا انتهایی ریشه که ((کلاهک ریشه)) نامیده میشود. یاختههای کاملا راسی و خارجی کلاهک به تدریج و بطور دایم در اثر تماس با خاک و عوامل محیط زیست به صورت پوستههای نازکی میافتد و درعین حال بطور دائم نیز بوسیله ((یاخته مریستمی|یاختههای مریستمی)) راس ریشه ساخته شده به آن اضافه میشود.
!ساختمان داخلی یک ریشه جوان از خارج به داخل در مقطع عرضی
!!اپیدرم یا بشره
((اپیدرم)) یا بشره یک ردیف یاختههایی است که از ((پروتودرم)) منشا میگیرد و تشکیل تارهای کشنده را نیز در بعضی از نقاط میدهد. در مواردی که محیط مرطوب باشد، تشکیل تار کشنده بیشتر و بهتر صورت میگیرد. تارهای کشنده یاختههای اپیدرمی هستند که در قسمتهای جانبی ریشه تشکیل میگردد. دیواره یاختههای تارهای کشنده نازک بوده و معمولا ((سلولز)) آن با ((مواد پکتیکی)) آغشته شده است. ((پروتوپلاسم)) یاختههای تارکشنده سرشار از آب بوده و دارای ((واکوئل)) بزرگ است. هسته معمولا در انتهای قسمت تار یا مویی یاخته میباشد.
!!((کورتکس))
داخلی ترین لایه کورتکس ، ((آندودرم)) نامیده میشود، که معمولا از مشخصات بارز ریشهها است. آندودرم معمولا جدار نازک داشته به جز در قسمت دیوارههای شعاعی و عرضی یاخته که ضخیم شده و از نوع کوتینی یا سوبرین درآمده و اصطلاحا ((نوار کاسپارین)) نامیده میشود که رشته یا نواری است که ((کوتین)) یا ((سوبرین)) که دور تا دور یاختههای آندودرمی را در جهت دیوارههای شعاعی و عرضی یاخته فرا گرفته است.
!!دایره محیطیه یا پریسیکل
در مراحل اولیه از تکامل ریشه یک لایه مخصوص از یاختههای پارانشیمی از تغییر شکل لایه خارجی لایه زاینده استوانه مرکزی بوجود میآید. این لایه (دایره محیطیه) نسبتا به حالت غیر فعال مریستمی باقی میماند. تا هنگام فعالیت ثانویه ریشه از آن پس ریشههای جانبی از این منطقه منشا میگیرند. یاختههای خارجی آن منتهی به تشکیل لایه زاینده آوندی میگردد و قسمتهای دیگر موجب تشکیل لایه زاینده ((چوب پنبه)) میشود.
!!استوانه مرکزی
این ناحیه از قسمتهای داخلی حاصل از ((پروکامبیوم)) تشکیل میشود. در این حالت هیچگونه ((پارانشیم داخلی)) و مغزی در ریشه ((گیاهان دولپه)) دیده نمیشود. فقط در مواردی ممکن است در ((گیاهان تک لپهای|تک لپهایها)) دیده شود (((پارانشیم مغزی))). بعضی اوقات مجموعه پریسیکل استوانه آوندی را که مجموعا از پروکامبیوم منشا میگیرند، یک واحد به نام ((استل)) مینامند. در ریشههای اولیه معمولا حبابهای اولیه به صورت توده مرکزی که با چند بازوی منشعب دیده میشود، تشکیل و ظاهر میگردد که بین هر دو انشعاب ((آوند چوبی)) را یک دسته ((آوند آبکشی)) اشغال میکند. بین این دو دسته آوند (چوبی و آبکشی) یک یا چند لایه سلول به نام لایه زاینده چوب آبکشی تشکیل میگردد. در گیاهانی که ((ساختمان پسین ریشه)) دیده نمیشود. یاختههای باقی مانده بین چوب و آبکش به تدریج اسکلرانشیمی میگردد. به هر حال در بسیاری از ریشه گیاهان دولپه ، پارانشیم مغزی دیده نمیشود. اما بیشتر تک لپهایها و بعضی ((گیاهان علفی|گیاهان علفی دولپه)) که دستجات آوند چوبی در مرکز به هم میرسند به صورت پارانشیمی باقی میماند و یک مغز پارانشیمی کاذبی تشکیل میدهند که در واقع با پارانشیم مغزی که در ساقهها دیده میشود، تفاوت کلی دارد. زیرا که پارانشیم مغزی در ساقه از مریستم زمینهای منشا میگیرد. حال آن که اگر پارانشیم مغزی در ریشهای دیده شود، از پروکامبیوم آوندی منشا گرفته است. بطور کلی آوند چوبی اولیهای که در ساقه دیده میشود در ریشهها نیز دیده میشود. با این تفاوت که آوندهای چوبی مارپیچی و حلقوی در ریشهها نسبتا نادرند. در حالی که در ساقه بیشتر دیده میشوند. ولی آوندهای آبکش اولیه در ساقه و ریشه هر دو همانند و یکسان است و هر دو دارای جسمهای غربالی یاختههای همراه و پارانشیم میباشند.
!منشا ریشههای جانبی
ریشههای جانبی و یا ((انشعابات ریشه)) بطور کلی در بازدانگان و نهاندانگان از یاختههای دایره محیطیه منشا میگیرند. غالبا انشعابات ریشه از نقطه مقابل دستجات آوند چوبی اولیه منشا میگیرد. بنابراین میتوان گفت که به ازای آوندهای چوبی اولیه انشعابات ریشه یا ریشه جانبی خواهیم داشت. مثلا در ((چغندر)) که دو دسته آوند چوبی دارد، دو ردیف عمومی انشعاب ریشهای مشاهده میشود. سلولهای حاصل از فعالیت یاختهای ، مولد ریشه فرعی که از پریسیکل منشا میگیرد، در ((بافت کورتکس)) نفوذ کرده تا به ((بشره)) میرسد. در ضمن عبور سرانجام کشیدگی ، پارگی بافتهای مسیر خود را که در اثر ریشه فرعی و فشار عملی مکانیکی میباشد، میشود.
!مباحث مرتبط با عنوان
*((آندودرم))
*((آوند آبکشی))
*((آوند چوبی))
*((انشعابات ریشه))
*((بافت کورتکس))
*((بشره))
*((پارانشیم داخلی))
*((پارانشیم مغزی))
*((پروکامبیوم))
*((ساختمان پسین ریشه))
*((ساقه))
*((سوبرین))
*((سلولز))
*((کوتین))
*((کورتکس))
*((گیاهان علفی))
*((مواد پکتیکی))
*((نوار کاسپارین))