تاریخچه ی:
فندق «داروئی»
تفاوت با نگارش: 1
| !کلیات گیاه شناسی | | !کلیات گیاه شناسی |
| V{maketoc} | | V{maketoc} |
| + |
| + | |
| + | | |
| + | {picture=fandogh.jpg} |
| + | |
| + | |
| + | | |
- | {picture file=img/daneshnameh_up/fandogh.jpg} | |
| ~~brown:فندق~~ درختچه ای است به ارتفاع تقریبا دو متر که در نواحی مساعد تا ارتفاع 6متر نیز می رسد . | | ~~brown:فندق~~ درختچه ای است به ارتفاع تقریبا دو متر که در نواحی مساعد تا ارتفاع 6متر نیز می رسد . |
| درخت فندق بومی ((اروپا)) و آسیای صغیر است | | درخت فندق بومی ((اروپا)) و آسیای صغیر است |
| برگهای درخت فندق پهن و نوگ تیز با دو ریدف دندانه ، برنگ سبز و یا دمبرگی بطول تقریبا یک سانتیمتر می باشد فندق دارای دو نوع گل نر و ماده است که بصورت سنبله آویخته در پائیز ظاهر می شود . | | برگهای درخت فندق پهن و نوگ تیز با دو ریدف دندانه ، برنگ سبز و یا دمبرگی بطول تقریبا یک سانتیمتر می باشد فندق دارای دو نوع گل نر و ماده است که بصورت سنبله آویخته در پائیز ظاهر می شود . |
| فندق گرد 2/5-1/5 سانتیمتر است . دارای پوششی سبز رنگ بوده که پس از خشک شدن تدریجا از آن جدا می گردد. | | فندق گرد 2/5-1/5 سانتیمتر است . دارای پوششی سبز رنگ بوده که پس از خشک شدن تدریجا از آن جدا می گردد. |
| !ترکیبات شیمیایی | | !ترکیبات شیمیایی |
- | مغز فندق در حدود 60 درصد روغن درد که برنگ زرد روشن بوده و دارای طعمی ملایم و بوی مطبوعی می باشد . این روغن بمصرف تغذیه ،((عطر)) سازی و ((نقاشی)) می رسد . مغز فندق دارای مقدر زیادی ((فسفر)) می باشد در صد گرم مغز فندق موادزیر موجود است : ||انرژی | 625 کالری آب | 5/8 گرم پروتئین | 12/5 گرم مواد نشاسته ای | 15 گرم مواد چرب | 60 گرم کلسیم | 200 میلی گرم فسفر | 320 میلی گرم آهن | 3/5میلی گرم سدیم | 2 میلی گرم پتاسیم | 700 میلی گرم ویتامین ب 1 | 0/5 میلی گرم ویتامین ب 3 | 1 میلی گرم|| |
+ | مغز فندق در حدود 60 درصد روغن درد که برنگ زرد روشن بوده و دارای طعمی ملایم و بوی مطبوعی می باشد . این روغن بمصرف تغذیه ،((عطر)) سازی و ((نقاشی)) می رسد . مغز فندق دارای مقدر زیادی ((فسفر)) می باشد. __در صد گرم مغز فندق موادزیر موجود است : __
||انرژی | 625 کالری آب | 5/8 گرم پروتئین| 12/5 گرم مواد نشاسته ای| 15 گرم مواد چرب | 60 گرم کلسیم| 200 میلی گرم فسفر | 320 میلی گرم آهن| 3/5میلی گرم سدیم| 2 میلی گرم پتاسیم| 700 میلی گرم ویتامین ب 1 | 0/5 میلی گرم ویتامین ب 3 | 1 میلی گرم||
|
|
| !خواص داروئی | | !خواص داروئی |
| فندق از نظر طب قدیم ((ایران)) گرم و خشک است . برگ و شکوفه ،گل وپوست آن (مخصوصا پوست ریشه آن )قابض است | | فندق از نظر طب قدیم ((ایران)) گرم و خشک است . برگ و شکوفه ،گل وپوست آن (مخصوصا پوست ریشه آن )قابض است |
| #فندق بدلیل اینکه دارای مقدر کمی مواد ((نشاسته)) ای است ضمنا دارای ((مواد معدنی)) زیادی مانند ((کلسیم)) ،((پتاسیم)) ، ((فسفر)) ،((منیزیوم)) ،((سدیم)) و ((آهن)) می باشد غذای بسیار خوبی بای مبتلایان به بیماری قند است | | #فندق بدلیل اینکه دارای مقدر کمی مواد ((نشاسته)) ای است ضمنا دارای ((مواد معدنی)) زیادی مانند ((کلسیم)) ،((پتاسیم)) ، ((فسفر)) ،((منیزیوم)) ،((سدیم)) و ((آهن)) می باشد غذای بسیار خوبی بای مبتلایان به بیماری قند است |
| #فندق غذای مناسبی برای تقویت بدن و مخصوصا دوره نقاهت است . | | #فندق غذای مناسبی برای تقویت بدن و مخصوصا دوره نقاهت است . |
| #فندق مقوی ((روده)) ها و ((معده)) است . | | #فندق مقوی ((روده)) ها و ((معده)) است . |
| #فندق سموم را از بدن خارج می سازد | | #فندق سموم را از بدن خارج می سازد |
| #فندق ((فشار خون)) را بالا می برد | | #فندق ((فشار خون)) را بالا می برد |
| #خانم هائیکه در بین دو عادت ماهانه خونریزی دارند برای درمان آن باید جوشانده پوست فندق بخورند . | | #خانم هائیکه در بین دو عادت ماهانه خونریزی دارند برای درمان آن باید جوشانده پوست فندق بخورند . |
| #روغن فندق برای از بین بردن ((سرفه)) و درد سینه مفید است . | | #روغن فندق برای از بین بردن ((سرفه)) و درد سینه مفید است . |
| #روغن فندق برای ((کبد)) نافع است | | #روغن فندق برای ((کبد)) نافع است |
| #برای جلوگیری از ((ریزش مو)) پوست فندق راب سوزانید و خاکستر آنرا با پیه خوک مخلوط کرده و قسمت هایی را که مو ریخته با آن ماساژ دهید . | | #برای جلوگیری از ((ریزش مو)) پوست فندق راب سوزانید و خاکستر آنرا با پیه خوک مخلوط کرده و قسمت هایی را که مو ریخته با آن ماساژ دهید . |
| #فندق بو داده مخلوط انیسون برای سوزش مجرای ادرار و تقویت نیروی جنسی مفید است | | #فندق بو داده مخلوط انیسون برای سوزش مجرای ادرار و تقویت نیروی جنسی مفید است |
| #آنهائیکه کارهای فکری می کنند باید فندق بخورند زیرا بدلیل داشتن فسفر زیاد مغز را تقویت می کند. | | #آنهائیکه کارهای فکری می کنند باید فندق بخورند زیرا بدلیل داشتن فسفر زیاد مغز را تقویت می کند. |
- | !طرز استفاده | |
- | به مبحث ((نسخه پیچی گیاهان دارویی)) برای بیماری مورد نظر مراجعه نمایید | |
- | !مضرات />فندق اگر به مقدر کم خورده شود بهیچوجه مضر نیست ولی افراط در خوردن آن ایجاد نفخ و گاز شکم کرده و ((استفراغ)) تولید می کند برای جلوگیری آنهائیکه سرد مزاج هستند باید فندق را با آب و ((عسل)) خورده و گرم مزاجان با ((سکنجبین)) بخورند . |
+ | __مضرات :__ فندق اگر به مقدر کم خورده شود بهیچوجه مضر نیست ولی افراط در خوردن آن ایجاد نفخ و گاز شکم کرده و ((استفراغ)) تولید می کند برای جلوگیری آنهائیکه سرد مزاج هستند باید فندق را با آب و ((عسل)) خورده و گرم مزاجان با ((سکنجبین)) بخورند . |