منو
 کاربر Online
798 کاربر online

ناهار

تازه کردن چاپ
علوم طبیعت > علوم پزشکی (طب) > تغذیه
(cached)



تعریف

ناهار، وعده غذایی است که معمولاً هنگام ظهر و یا بعد از ظهر میل می شود (اغلب از ساعت 12:30 تا 1:30بعد از ظهر). معمولاً از انواع غذاهای گوشتی به همراه سبزیجات و غلات برای ناهار استفاده می کنند.

در کشور انگلستان و برخی مناطق ایالات متحده آمریکا، کانادا و استرالیا، به دلیل اینکه وعده ای به نام ناهار ندارند به جای شام، واژه ی ناهار را به کار می برند.

موادی که برای ناهار مصرف می شوند بسیار متنوعند. در برخی نقاط، هم برای ناهار و هم شام از غذاهای داغ یکسان استفاده می کنند و معمولاً شامل چند بخش می شوند. در سایر نقاط ، ناهار غذای اصلی است و شام غذای مختصری می باشد و معمولاً از انواع غذاهای سرد برای آن استفاده می شود.

بیشتر افراد ناهار خود را در مدرسه یا محل کار می خورند. کارفرمایان و مدارس، مدت زمانی را به عنوان ساعت ناهار تعیین می کنند. اغلب اداره جات و مدارس، محلی برای صرف غذا دارند که در آنجا غذای گرم ارائه می دهند. حتی در برخی اداره جات، کارمندان اجازه دارند در ساعت ناهار به رستورانی در نزدیکی محل کارشان بروند و در آنجا، غذای دلخواه خود را بخورند. اگر چنین امکاناتی وجود نداشته باشد، افراد مجبور می شوند که از دیگر انواع غذا همچون ساندویچ یا غذاهای بسته بندی آماده استفاده نمایند.

ناهار یکی از وعد هایی است که مخصوصاً در روزهای تعطیل، عاملی برای سرگرمی است. برخی افراد در روزهای تعطیل، به پیک نیک رفته و ناهار را در طبیعت صرف می کنند. برخی هم به جای غذا پختن در خانه، در روزهای تعطیل ناهار دلخواه خود را در رستوران میل می کنند؛ بدون آنکه زحمتی برای تهیه آن بکشند.

توصیه

ناهار یکی از وعده هایی است که هر چقدر هم که ساده باشد، حتماً همراه با دسر است.
بسیاری از متخصصین تغذیه معتقدند خیلی بهتر است که به جای خوردن یک شام مفصل آن هم قبل از خواب، یک ناهار مفصل و یک شام ساده خورد. چون معمولاً بلافاصله یا چند ساعت پس از خوردن شام به خواب می رویم و از انرژی غذایی که خورده ایم، استفاده ای نمی شود.

همچنین ببینید



تعداد بازدید ها: 21324


ارسال توضیح جدید
الزامی
big grin confused جالب cry eek evil فریاد اخم خبر lol عصبانی mr green خنثی سوال razz redface rolleyes غمگین smile surprised twisted چشمک arrow



از پیوند [http://www.foo.com] یا [http://www.foo.com|شرح] برای پیوندها.
برچسب های HTML در داخل توضیحات مجاز نیستند و تمام نوشته ها ی بین علامت های > و < حذف خواهند شد..